やみつき!麩のシナモンシュガーかりんとう
渦巻き庄内麩を、サッと揚げてシナモンシュガーを絡めたおやつです。サックサクでまるで麩とは思えない食感と風味に生まれ変わります。油っぽさはなく、口どけも良いのでとても食べやすいおやつです。
材料
- 適量 渦巻き庄内麩
- 適量 植物油
〈シナモンシュガー〉
- 少々 シナモンパウダー
- 1 大さじ きび砂糖
作り方
- 油を熱し、中温で1分ほど庄内麩を素揚げします。
- 油を切り、ボウルに入れます。
- シナモンパウダーときび砂糖を混ぜシナモンシュガーを作ります。素揚げした庄内麩とサッと絡めます。
- 余分なシナモンシュガーを軽く落としたら出来上がりです♪
ひとこと
温かい紅茶や緑茶と良く合います。お客様にお出ししたら喜んで頂けそうな可愛いお茶菓子です。
渦まき庄内麩はスーパーでお手軽に購入できます。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
Nutrition
人前: 1人前エネルギー: 125kcal炭水化物: 16.2gタンパク質: 5.7g脂肪: 3.5g飽和脂肪酸: 0.45g多価不飽和脂肪酸: 1.5g一価不飽和脂肪酸: 1.28g食塩相当量: 0.01gカリウム: 27mg食物繊維: 0.7g糖質: 15.4gカルシウム: 14mg鉄: 0.7mg
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