スイーツ 2020.03.02 [mon]

やみつき!麩のシナモンシュガーかりんとう

渦巻き庄内麩を、サッと揚げてシナモンシュガーを絡めたおやつです。サックサクでまるで麩とは思えない食感と風味に生まれ変わります。油っぽさはなく、口どけも良いのでとても食べやすいおやつです。

このレシピのキーワード

#和菓子

カロリー

125kcal

所要時間

5分

準備時間:0分
調理時間:5分

材料

人前 +

渦巻き庄内麩 適量
植物油 適量

〈シナモンシュガー〉

シナモンパウダー 少々
きび砂糖 1 大さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー125kcal
炭水化物16.2g
タンパク質5.7g
脂肪3.5g
飽和脂肪酸0.45g
多価不飽和脂肪酸1.5g
一価不飽和脂肪酸1.28g
コレステロール0mg
食塩相当量0.01g
カリウム27mg
食物繊維0.7g
糖質15.4g
カルシウム14mg
0.7mg

作り方

  1. 油を熱し、中温で1分ほど庄内麩を素揚げします。

  2. 油を切り、ボウルに入れます。

  3. シナモンパウダーときび砂糖を混ぜシナモンシュガーを作ります。

    素揚げした庄内麩とサッと絡めます。

  4. 余分なシナモンシュガーを軽く落としたら出来上がりです♪

温かい紅茶や緑茶と良く合います。お客様にお出ししたら喜んで頂けそうな可愛いお茶菓子です。
渦まき庄内麩はスーパーでお手軽に購入できます。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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