無限もやし
安価で購入出来るもやしを使って、ちょっと一品欲しい時にぴったりの簡単にできる副菜レシピをご紹介します。お酒のおつまみとしてもオススメです。
- 2〜3個 ピーマン
- 1/2袋 もやし
- 1 大さじ 濃縮タイプの甘酒
- 2~ 小さじ みそ
- 2 小さじ 清酒
- 少々 塩
- 2 小さじ ごま油
甘酒の自然な甘みと、味噌の旨味、ごま油のコクで意外と食べ応えのある副菜になってます。
甘めの味付けになってますのでお好みで甘酒の量を減らして下さい。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
人前: 1人前エネルギー: 82kcal炭水化物: 8gタンパク質: 2.6g脂肪: 4.3g飽和脂肪酸: 65g多価不飽和脂肪酸: 1.81g一価不飽和脂肪酸: 1.54g食塩相当量: 1.01gカリウム: 145mg食物繊維: 2.2g糖質: 5.9gカルシウム: 19mg鉄: 0.7mg