豆乳のスコーン
外はサクッ、中はしっとりなスコーン。豆乳入りなのでヘルシーです♪朝食にもおやつにもぴったりです！＞＞米粉アレンジはこちら
材料
- 100g 薄力粉
- 3g ベーキングパウダー
- （アルミフリー推奨）
- 1 大さじ きび糖
- 1.5 大さじ 菜たね油
- 40㏄ 豆乳
- お好みで ヴィーガンチョコ
作り方
- オーブンを200℃に予熱する。ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、きび糖を入れて混ぜる。
- 菜たね油を入れてさっくり混ぜる。
- 豆乳、適当に割ったチョコを入れて混ぜ、まとめる。
- 丸くつぶして8等分する。
- 170℃のオーブンで13～15分ほど焼いて完成です。
ひとこと
チョコなしで焼いて、ジャムをつけてもおいしいですよ！
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
Nutrition
人前: 1人前エネルギー: 350kcal炭水化物: 47gタンパク質: 5.5g脂肪: 15.1g飽和脂肪酸: 1.02g多価不飽和脂肪酸: 1.21g一価不飽和脂肪酸: 7.33g食塩相当量: 0.26gカリウム: 152mg食物繊維: 1.3g糖質: 45.8gカルシウム: 50mg鉄: 0.5mg
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