スイーツ

豆乳のスコーン

調理時間
20分
1人あたり
350kcal

外はサクッ、中はしっとりなスコーン。豆乳入りなのでヘルシーです♪朝食にもおやつにもぴったりですよ!

豆乳のスコーン

外はサクッ、中はしっとりなスコーン。豆乳入りなのでヘルシーです♪朝食にもおやつにもぴったりですよ!
調理時間20
合計時間20
コース: スコーン, 洋菓子
料理: スイーツ
人前: 2 人前
カロリー: 350kcal
著者: komimi

材料

  • 100g 薄力粉      
  • 3g ベーキングパウダー(アルミフリー推奨) 
  • 1 大さじ きび糖      
  • 1.5 大さじ 菜たね油     
  • 40㏄ 豆乳       
  • ヴィーガンチョコ お好みで

作り方

  • オーブンを200℃に予熱。
    ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、きび糖を入れて混ぜる。
  • 菜たね油を入れてさっくり混ぜる。
  • 豆乳、適当に割ったチョコを入れて混ぜ、まとめる。
  • 丸くつぶして8等分する。
  • オーブンで13~15分ほど焼いて完成。

ひとこと

チョコなしで焼いて、ジャムをつけてもおいしいですよ!

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 350kcal | 炭水化物: 47g | タンパク質: 5.5g | 脂質: 15.1g | 飽和脂肪酸: 1.02g | 多価不飽和脂肪酸: 1.21g | 一価不飽和脂肪酸: 7.33g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.26g | カリウム: 152mg | 食物繊維: 1.3g | 糖質: 45.8g | カルシウム: 50mg | 鉄: 0.5mg