野菜たっぷり生春巻
野菜をたっぷり使った生春巻です。わさびしょうゆでさっぱりとお召し上がりください！
材料
- 3枚 ライスペーパー (直径15.5cm)
- 30g きゅうり
- 20g 赤パプリカ
- 20g 黄パプリカ
- 30g レタス
- 1 小さじ しょうゆ
- 1/2 小さじ 酢
- 1/6 小さじ わさび
- 適量 白ごま
作り方
- 野菜をそれぞれ細切りにする。
- ライスペーパーを水にさらし、野菜をのせる。
- ライスペーパーが破れないように注意しながら巻く。しょうゆ、酢、わさび、ごまを混ぜて添える。
ひとこと
手でも食べやすく、パーティーにもぴったりです。ぎっしり野菜が詰まっているので、食べ応えがあります。ライスペーパーのもちもちとした食感とともにお楽しみください！
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
Nutrition
人前: 1人前エネルギー: 66kcal炭水化物: 15.1gタンパク質: 1g脂肪: 0.5g飽和脂肪酸: 0.04g多価不飽和脂肪酸: 0.11g一価不飽和脂肪酸: 0.1g食塩相当量: 0.89gカリウム: 116mg食物繊維: 0.8g糖質: 14.4gカルシウム: 16mg鉄: 0.1mg
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