エスニック料理

野菜たっぷり生春巻

調理時間
15分
1人あたり
66kcal

野菜をたっぷり使った生春巻です。
わさびしょうゆでさっぱりとお召し上がりください!

野菜たっぷり生春巻

野菜をたっぷり使った生春巻です。 わさびしょうゆでさっぱりとお召し上がりください!
調理時間15
コース: サラダ, 副菜
料理: 洋食
人前: 2 人分
カロリー: 66kcal
著者: めいな

材料

  • 3枚 ライスペーパー  (直径15.5cm)
  • 30g きゅうり    
  • 20g 赤パプリカ   
  • 20g 黄パプリカ   
  • 30g レタス     
  • 1 小さじ しょうゆ    
  • 1/2 小さじ 酢       
  • 1/6 小さじ わさび     
  • 白ごま     適量

作り方

  • 野菜をそれぞれ細切りにする。
  • ライスペーパーを水にさらし、野菜をのせる。
  • ライスペーパーが破れないように注意しながら巻く。しょうゆ、酢、わさび、ごまを混ぜて添える。

ひとこと

手でも食べやすく、パーティーにもぴったりです。ぎっしり野菜が詰まっているので、食べ応えがあります。ライスペーパーのもちもちとした食感とともにお楽しみください!

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 66kcal | 炭水化物: 15.1g | タンパク質: 1g | 脂質: 0.5g | 飽和脂肪酸: 0.04g | 多価不飽和脂肪酸: 0.11g | 一価不飽和脂肪酸: 0.1g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.89g | カリウム: 116mg | 食物繊維: 0.8g | 糖質: 14.4g | カルシウム: 16mg | 鉄: 0.1mg