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大豆ミンチで肉味噌

電子レンジでとても簡単にできる肉味噌です。ご飯にかけてもよし、レタスに巻くのもよし。常備菜としてもおすすめです。
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調理時間 5 分
合計時間 5 分
コース もどき料理, 副菜, 短時間調理, 電子レンジ調理
料理 和食
人前 2 人前
エネルギー 59 kcal

材料
  

  • 30g 大豆ミンチ　　　
  • 1 大さじ みそ　　　　　　
  • 2 小さじ きびオリゴ糖　　
  • 1 大さじ 水　　　　　　　
  • 1 大さじ 白ごま　　　　　

作り方
 

  • 大豆ミンチを水で戻して水気を切り、みそ、きびオリゴ糖、水を加えて混ぜふんわりラップをかけて600wで1分半加熱する。白ごまを混ぜる。

ひとこと

とにかく簡単。ふりかけ代わりにもなりますので白米との相性もバツグンです。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

Nutrition

人前: 1人前エネルギー: 59kcal炭水化物: 4.9gタンパク質: 3.8g脂肪: 2.1g飽和脂肪酸: 0.29g多価不飽和脂肪酸: 0.9g一価不飽和脂肪酸: 0.64g食塩相当量: 0.75gカリウム: 35mg食物繊維: 1.5g糖質: 4.2gカルシウム: 43mg鉄: 0.5mg
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