常備菜

大豆ミンチで肉味噌

調理時間
15分
１人あたり
59kcal

レンジでとても簡単にできる肉味噌です。
ご飯にかけてもよし、レタスに巻くのもよし。

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大豆ミンチで肉味噌

レンジでとても簡単にできる肉味噌です。 ご飯にかけてもよし、レタスに巻くのもよし。
準備時間10 分
調理時間5 分
合計時間15 分
コース: 副菜, 炒めもの, もどき料理, 電子レンジ調理
料理: 和食
人前: 2 人分
カロリー: 59kcal
著者: めいな

材料

  • 30g 大豆ミンチ　　　
  • 1 大さじ みそ　　　　　　
  • 2 小さじ きびオリゴ糖　　
  • 1 大さじ 水　　　　　　　
  • 1 大さじ 白ごま　　　　　

作り方

  • 大豆ミンチを水で戻して水気を切り、みそ、きびオリゴ糖、水を加えて混ぜふんわりラップをかけて600wで1分半加熱する。白ごまを混ぜる。

ひとこと

とにかく簡単。ふりかけ代わりにもなりますので白米との相性もバツグンです。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 59kcal | 炭水化物: 4.9g | タンパク質: 3.8g | 脂質: 2.1g | 飽和脂肪酸: 0.29g | 多価不飽和脂肪酸: 0.9g | 一価不飽和脂肪酸: 0.64g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.75g | カリウム: 35mg | 食物繊維: 1.5g | 糖質: 4.2g | カルシウム: 43mg | 鉄: 0.5mg