大豆ミンチで肉味噌
調理 5分2人前
電子レンジでとても簡単にできる肉味噌です。ご飯にかけてもよし、レタスに巻くのもよし。常備菜としてもおすすめです。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 大豆ミンチ30g
- みそ大さじ1
- きびオリゴ糖小さじ2
- 水大さじ1
- 白ごま大さじ1
栄養成分
1人前あたり59kcalエネルギー
3.8gたんぱく質
0.75g塩分
1.5g食物繊維
35mgカリウム
0.5mg鉄分
作り方
大豆ミンチを水で戻して水気を切り、みそ、きびオリゴ糖、水を加えて混ぜふんわりラップをかけて600wで1分半加熱する。白ごまを混ぜる。
コツ・メモ
とにかく簡単。ふりかけ代わりにもなりますので白米との相性もバツグンです。
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