Go Back
印刷する
レシピ画像
Instruction Images
ひとこと
栄養ラベル
–
+
servings
ヴィーガンブラウニー
ヴィーガンココアスプレッドを使ったブラウニーです。
チョコレート、乳製品、卵を使わずヴィーガン仕様で、ヘルシーでギルトフリーなブラウニーに仕上がりました。混ぜて焼くだけで手軽にできるので、ホームメイドスイーツとして、バレンタインのギフトとしてもおすすめです!
レシピを印刷する
Pin Recipe
調理時間
40
分
合計時間
40
分
コース
ケーキ, デザート, バレンタイン, 洋菓子, 焼き菓子
料理
スイーツ
人前
6
人前
エネルギー
296
kcal
材料
1x
2x
3x
<15cm x 15cmの型1台分>
130g
☆ココアスプレッド
40g
☆メープルシロップ
30g
☆菜種油
20g
☆豆乳
100g
★小麦粉
20g
★アーモンドプードル
1
小さじ
★ベーキングパウダー
(アルミニウムフリー)
30g
★くるみ
20g
★レーズン
作り方
くるみとレーズンは刻んでおく。
ボウルに☆を入れ混ぜ合わせる。
2に1と★を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
耐熱の型にクッキングシートを敷いて(もしくは型にオイルを塗る)、生地を流し入れる。
180℃に予熱したオーブンで30分焼き、竹串をさして生地がくっついてこなければ完成です。
【その他】
完成写真は、ダイスピスタチオをの、直径4cmのミニマフィン型にグラシンカップを敷いて焼いています。
180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
ナッツが焦げやすいので10分たったら、アルミホイルを被せてください。
竹串をさして生地がくっついてこなければ完成です。
こちらの型で、18個焼けます。
【参考】
今回使用したココアスプレッドはこちらです。
アマゾンなどで購入できて、価格は1,000円程でした。
ひとこと
今回はヴィーガンショップのココアスプレッド(原材料:ココアパウダー、メープルシュガー、豆乳)を使用しました。
ブラウニーは冷めてからカットしてください。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
Nutrition
人前:
1
人前
エネルギー:
296
kcal
炭水化物:
33.1
g
タンパク質:
4
g
脂肪:
16.5
g
飽和脂肪酸:
1.06
g
多価不飽和脂肪酸:
4.94
g
一価不飽和脂肪酸:
3.61
g
食塩相当量:
0.1
g
カリウム:
133
mg
食物繊維:
1.2
g
糖質:
31.9
g
カルシウム:
33
mg
鉄:
0.5
mg
Tried this recipe?
Let us know
how it was!