ヴィーガンブラウニー

• くるみとレーズンは刻んでおく。
  
• ボウルに☆を入れ混ぜ合わせる。
  
• 2に1と★を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
  
• 耐熱の型にクッキングシートを敷いて（もしくは型にオイルを塗る）、生地を流し入れる。
  
• 180℃に予熱したオーブンで30分焼き、竹串をさして生地がくっついてこなければ完成です。
  

【その他】

• 完成写真は、ダイスピスタチオをの、直径4cmのミニマフィン型にグラシンカップを敷いて焼いています。

  180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

  ナッツが焦げやすいので10分たったら、アルミホイルを被せてください。

  竹串をさして生地がくっついてこなければ完成です。

  こちらの型で、18個焼けます。
  

【参考】

• 今回使用したココアスプレッドはこちらです。

  アマゾンなどで購入できて、価格は1,000円程でした。