トウモロコシの素揚げ
旬のとうもろこしを素揚げして食べるシンプルな一品です。素揚げすると茹でたものよりも甘味を感じる気がします。お酒のおつまみとしてもおすすめです。
材料
- 1本 とうもろこし
- 適量 オリーブオイル
- 適量 塩
作り方
- とうもろこしを食べやすい大きさに切る。
- オリーブオイルを鍋に入れ、オイルが冷たい状態からとうもろこしを入れる。
- 5分くらい揚げる。
ひとこと
トウモロコシを縦に切ることで食べやすくなります。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
Nutrition
人前: 1人前エネルギー: 138kcal炭水化物: 16.8gタンパク質: 3.6g脂肪: 6.7g飽和脂肪酸: 0.92g多価不飽和脂肪酸: 0.9g一価不飽和脂肪酸: 4.19g食塩相当量: 0.2gカリウム: 290mg食物繊維: 3g糖質: 13.8gカルシウム: 3mg鉄: 0.8mg
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