トウモロコシの素揚げ

トウモロコシの素揚げ

調理 10分1~2人前夏

旬のとうもろこしを素揚げして食べるシンプルな一品です。素揚げすると茹でたものよりも甘味を感じる気がします。お酒のおつまみとしてもおすすめです。

材料

1~2人前

人数を変えると分量が自動で変わります

  • とうもろこし1本
  • オリーブオイル適量
  • 塩適量

栄養成分

1人前あたり
138kcalエネルギー
3.6gたんぱく質
0.2g塩分
3g食物繊維
290mgカリウム
0.8mg鉄分

作り方

  1. とうもろこしを食べやすい大きさに切る。

  2. オリーブオイルを鍋に入れ、オイルが冷たい状態からとうもろこしを入れる。

  3. 5分くらい揚げる。

コツ・メモ

トウモロコシを縦に切ることで食べやすくなります。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。