和食

ともろこしの素揚げ

調理時間
10分
1人あたり
138kcal

旬のとうもろこしを素揚げして、茹でたものよりも甘味を感じる気がします。

ともろこしの素揚げ

旬のとうもろこしを素揚げして、茹でたものよりも甘味を感じる気がします。
調理時間10
コース: 副菜, 揚げ物
料理: 和食
人前: 1 ~2人前
カロリー: 138kcal
著者: waataa

材料

  • 1本 とうもろこし  
  • 適量 オリーブオイル 
  • 適量 しお      

作り方

  • とうもろこしを食べやすい大きさに切る。
  • オリーブオイルを鍋に入れ、オイルが冷たい状態からとうもろこしを入れる。
  • 5分くらい揚げる。

ひとこと

トウモロコシを縦に切ることで食べやすくなります。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 138kcal | 炭水化物: 16.8g | タンパク質: 3.6g | 脂質: 6.7g | 飽和脂肪酸: 0.92g | 多価不飽和脂肪酸: 0.9g | 一価不飽和脂肪酸: 4.19g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.2g | カリウム: 290mg | 食物繊維: 3g | 糖質: 13.8g | カルシウム: 3mg | 鉄: 0.8mg