旬のとうもろこしを素揚げして、茹でたものよりも甘味を感じる気がします。
ともろこしの素揚げ
旬のとうもろこしを素揚げして、茹でたものよりも甘味を感じる気がします。
調理時間10 分
人前: 1 ～２人前
カロリー: 138kcal
材料
- 1本 とうもろこし
- 適量 オリーブオイル
- 適量 しお
作り方
- とうもろこしを食べやすい大きさに切る。
- オリーブオイルを鍋に入れ、オイルが冷たい状態からとうもろこしを入れる。
- 5分くらい揚げる。
ひとこと
トウモロコシを縦に切ることで食べやすくなります。
Nutrition
人前: 1人分 | エネルギー: 138kcal | 炭水化物: 16.8g | タンパク質: 3.6g | 脂質: 6.7g | 飽和脂肪酸: 0.92g | 多価不飽和脂肪酸: 0.9g | 一価不飽和脂肪酸: 4.19g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.2g | カリウム: 290mg | 食物繊維: 3g | 糖質: 13.8g | カルシウム: 3mg | 鉄: 0.8mg
