• ガラスの容器にゆずヨーグルトをいれアルミホイルでフタをし、冷凍庫で冷やし固める。
• 30分ごとにフォークで崩しながら　かきまぜる。
• 3回ほど繰り返したら完成。
• 大きめのスプーンですくい、器に盛り付け、お好みでミントを飾る。
  

＜参考＞

• 今回はアレルノン食品さんのヴィーガンヨーグルトを使用しました。
  

  お米を発酵させて作られているヨーグルトなので乳酸菌を多く含んでいますが、凍らせても乳酸菌は死なないので、腸活にもオススメのデザートです。