ほっこり。煮りんごとレーズンの包み焼き
りんごのパイ風おやつです。りんごは100℃以上で加熱すると、整腸作用のあるペクチンの量が大幅に増えると言われています。肌寒い日に温かいおやつはホッとして、嬉しい気持ちになりますよ。
材料
- 1個 りんご
- 10g レーズン
- 1 大さじ きび砂糖
- 1 大さじ 水
- 1 大さじ 白ワイン
- 10枚位 シュウマイの皮
- 適量 植物油
- 適量 メープルシロップ（お好みで）
作り方
- 皮をむき、角切りにしたりんごとレーズン、きび砂糖、水、白ワインを鍋に入れて、りんごが柔らかくなるまで煮ます(弱火)。
- シュウマイの皮に①を適量取り、包みます。
- 皮の表面に薄く植物油を塗り、オーブントースターで3～4分焼いたら出来上がりです。お好みでメープルシロップをかけてお召し上がり下さい。
ひとこと
お好みでシナモンを入れても美味しいです。
煮りんごが余ったら、そのまま食べたり、トーストに乗せたり、別のデザートにもご利用ください♪
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
Nutrition
人前: 1人前エネルギー: 83kcal炭水化物: 19.3gタンパク質: 0.9g脂肪: 0.2g飽和脂肪酸: 0.04g多価不飽和脂肪酸: 0.08g一価不飽和脂肪酸: 0.01gカリウム: 102mg食物繊維: 1.2g糖質: 18.1gカルシウム: 6mg鉄: 0.3mg
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