ほっこり。煮りんごとレーズンの包み焼き
調理 20分4人前冬
りんごのパイ風おやつです。
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- りんご1個
- レーズン10g
- きび砂糖大さじ1
- 水大さじ1
- 白ワイン大さじ1
- シュウマイの皮10枚位
- 植物油適量
- メープルシロップ（お好みで）適量
栄養成分
1人前あたり83kcalエネルギー
0.9gたんぱく質
0g塩分
1.2g食物繊維
102mgカリウム
0.3mg鉄分
作り方
皮をむき、角切りにしたりんごとレーズン、きび砂糖、水、白ワインを鍋に入れて、りんごが柔らかくなるまで煮ます(弱火)。
シュウマイの皮に①を適量取り、包みます。
皮の表面に薄く植物油を塗り、オーブントースターで3～4分焼いたら出来上がりです。 お好みでメープルシロップをかけてお召し上がり下さい。
コツ・メモ
お好みでシナモンを入れても美味しいです。
煮りんごが余ったら、そのまま食べたり、トーストに乗せたり、別のデザートにもご利用ください♪
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
りんごは100℃以上で加熱すると、整腸作用のあるペクチンの量が大幅に増えると言われています。肌寒い日に温かいおやつはホッとして、嬉しい気持ちになりますよ。