スイーツ 2020.03.08 [sun]

ほっこり。煮りんごとレーズンの包み焼き

りんごのパイ風おやつです。りんごは100℃以上で加熱すると、整腸作用のあるペクチンの量が大幅に増えると言われています。肌寒い日に温かいおやつはホッとして、嬉しい気持ちになりますよ。

このレシピのキーワード

#洋菓子

カロリー

83kcal

所要時間

20分

準備時間:5分
調理時間:15分

材料

人前 +

りんご 1個
レーズン 10g
きび砂糖 1 大さじ
1 大さじ
白ワイン 1 大さじ
シュウマイの皮 10枚位
植物油 適量

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー83kcal
炭水化物19.3g
タンパク質0.9g
脂肪0.2g
飽和脂肪酸0.04g
多価不飽和脂肪酸0.08g
一価不飽和脂肪酸0.01g
コレステロール0mg
食塩相当量0g
カリウム102mg
食物繊維1.2g
糖質18.1g
カルシウム6mg
0.3mg

作り方

  1. 皮をむき、角切りにしたりんごとレーズン、きび砂糖、水、白ワインを鍋に入れて、りんごが柔らかくなるまで煮ます(弱火)。

  2. シュウマイの皮に「1」を適量取り、包みます。

  3. 皮の表面に薄く植物油を塗り、オーブントースターで3~4分焼いたら出来上がりです☆

お好みでシナモンを入れても美味しいです。
煮りんごが余ったら、そのまま食べたり、トーストに乗せたり、別のデザートにもご利用ください♪
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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