焼きポテト
オリーブ油でパリパリに焼いたポテトです。揚げてないのでヘルシー！お子様のおやつにもおすすめです。
材料
- 1個 じゃがいも
- 2 大さじ オリーブ油
- 適量 トリュフ塩
作り方
- じゃがいもは洗って皮をむく。
- じゃがいもをせん切りにし、さっと水にさらし、ざるにあげる。
- オリーブ油 大さじ1杯を熱し、じゃがいもを全体にうすく広げる。
- 5分焼いたら、返して、オリーブ油大さじ1杯を回しかけ、さらに5分焼く。
- トリュフ塩をふって、適当な大きさに切ったら完成です。
ひとこと
こんがり焼くと、じゃがいもの甘みが出ます。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
Nutrition
人前: 1人前エネルギー: 61kcal炭水化物: 8.8gタンパク質: 0.8g脂肪: 2.6g飽和脂肪酸: 0.34g多価不飽和脂肪酸: 0.19g一価不飽和脂肪酸: 1.85g食塩相当量: 0.5gカリウム: 206mg食物繊維: 0.7g糖質: 8.2gカルシウム: 2mg鉄: 0.2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!