ピーナッツ味噌豆腐
調理 10分2人前
ピーナッツバターをベースにした、何にでも合う甘辛い自家製調味料に、冷奴を合わせました。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 豆腐1/2丁
＜ピーナッツ味噌＞
- ピーナッツバター大さじ1
- 醤油小さじ1
- 酢小さじ1
- 味噌小さじ1
- しょうが（すりおろし）1かけ
- 水大さじ1
栄養成分
1人前あたり77kcalエネルギー
5.4gたんぱく質
0.6g塩分
1.2g食物繊維
168mgカリウム
1.1mg鉄分
作り方
ピーナッツ味噌の材料をボウルに合わせ、良く混ぜる。
豆腐を半分に切り、ピーナッツ味噌をかける。お好みで薬味を添える。
コツ・メモ
お好みで粉唐辛子を加えてもピリッとして美味しくお召し上がり頂けます。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
野菜スティックや、茹でたキャベツにもぴったりで、あと一品欲しいときに、サッと出せて重宝しますよ。