カボチャストック～甘くないカボチャ編～

カボチャはカロテンやビタミンが豊富で栄養価が高いだけでなく、使い勝手が良くて年間通して手に入りやすい食材です。甘くてホクホクしていれば、そのままおやつ代わりに食べられますが、困るのがそうでないカボチャの時。水分が多くてビ … 続きを読む カボチャストック～甘くないカボチャ編～