常備菜
ミニトマトのメープルシロップマリネ
メープルシロップを使ったほど良い甘さのマリネです。お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピのキーワード
#お弁当
#作り置き
#副菜
#常備菜
カロリー
81kcal
所要時間
15分
準備時間:10分/
調理時間: 5分
材料
– 人前 +
ミニトマト | 10個 |
---|---|
酢 | 1 大さじ |
メープルシロップ | 1 大さじ |
塩 | 少々 |
オリーブオイル | 2 小さじ |
栄養素
※1人前あたり
開くエネルギー | 81kcal |
---|---|
炭水化物 | 10.8g |
タンパク質 | 0.6g |
脂肪 | 4.1g |
飽和脂肪酸 | 0.54g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.31g |
一価不飽和脂肪酸 | 2.97g |
コレステロール | 0mg |
食塩相当量 | 0.2g |
カリウム | 169mg |
食物繊維 | 0.7g |
糖質 | 10.1g |
カルシウム | 14mg |
鉄 | 0.2mg |
作り方
ミニトマトにフォークで穴を空けます。小鍋にお湯を沸かして、ミニトマトを入れます。皮が少し剥けたら水の中で綺麗に剥いていきます。
ミニトマトの水を切り、ボウルに移して塩を少々振ります。その次に、酢、メープルシロップ、オリーブオイルを加えて半日置いたらできあがりです。
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