ミニトマトのメープルシロップマリネ

作り方

1. ミニトマトにフォークで穴を空けます。小鍋にお湯を沸かして、ミニトマトを入れます。皮が少し剥けたら水の中で綺麗に剥いていきます。

   

2. ミニトマトの水を切り、ボウルに移して塩を少々振ります。その次に、酢、メープルシロップ、オリーブオイルを加えて半日置いたらできあがりです。