常備菜 2019.08.17 [sat]

ダブル美肌効果!プチトマトの有機バルサミコ酢和え

バルサミコ酢はポリフェノールや鉄分などが豊富でアンチエイジングや美容にとても嬉しい栄養成分が沢山ありさらに抗酸化作用もあります。プチトマトにも抗酸化作用があるので、一緒に食べる事で嬉しい効果が倍に!!メープルシロップを使って砂糖不使用にしました。

このレシピのキーワード

#副菜

#和え物

#常備菜

カロリー

85kcal

所要時間

15分

準備時間:0分
調理時間:15分

材料

~2人前 +

プチトマト 3個
バルサミコ酢 1 大さじ
メープルシロップ 2 小さじ
2つまみ
コショウ 適量
オリーブオイル 適量

栄養素

※1人分あたり

開く
エネルギー85kcal
炭水化物11.7g
タンパク質0.3g
脂肪4g
飽和脂肪酸0.54g
多価不飽和脂肪酸0.3g
一価不飽和脂肪酸2.96g
コレステロール0mg
食塩相当量0.2g
カリウム122mg
食物繊維0.4g
糖質11.2g
カルシウム15mg
0.2mg

作り方

  1. プチトマトを4等に切る。

  2. 調味料をすべて入れてまぜ、トマトも和える。10分くらい置く。食べる直前にオリーブオイルをかける。

プチトマトが安い夏の時期にたくさん作って冷蔵庫に保存しておくと、ちょっとした一品になります。甘酸っぱいものを食べて元気にすごしましょう。
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