ダブル美肌効果！プチトマトの有機バルサミコ酢和え
調理 15分1～２人前
バルサミコ酢はポリフェノールや鉄分などが豊富でアンチエイジングや美容にとても嬉しい栄養成分が沢山ありさらに抗酸化作用もあります。プチトマトにも抗酸化作用があるので、一緒に食べる事で嬉しい効果が倍に！！メープルシロップを使って砂糖不使用にしました。
材料
1～２人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- プチトマト3個
- バルサミコ酢大さじ1
- メープルシロップ小さじ2
- 塩2つまみ
- コショウ適量
- オリーブオイル適量
栄養成分
1人前あたり85kcalエネルギー
0.3gたんぱく質
0.2g塩分
0.4g食物繊維
122mgカリウム
0.2mg鉄分
作り方
プチトマトを4等に切る。
調味料をすべて入れてまぜ、トマトも和える。10分くらい置く。食べる直前にオリーブオイルをかける。
コツ・メモ
プチトマトが安い夏の時期にたくさん作って冷蔵庫に保存しておくと、ちょっとした一品になります。甘酸っぱいものを食べて元気にすごしましょう。
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