バジルソース
調理 30分2人前夏
フレッシュなバジルを使って作るバジルソースです。パスタソースやドレッシングなど使い方は様々☆
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- バジル100g
- 松の実30g
- オリーブオイル100cc
- にんにく1かけ
- 塩1つまみ
栄養成分
1人前あたり290kcalエネルギー
1.7gたんぱく質
0.25g塩分
1.6g食物繊維
158mgカリウム
0.9mg鉄分
作り方
洗ったバジルを茎から外し、水気をとります。 にんにくをみじん切りにします。
材料を全てフードプロセッサーにかけ、全体が滑らかになるまで撹拌します。
保存袋や煮沸した瓶に入れたら完成です。
コツ・メモ
混ぜるだけでできるので簡単に作れます。
バジルソースを常備しておくと便利です。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。