常備菜

バジルソース

調理時間
30分
1人あたり
290kcal

 

バジルソース

フレッシュなバジルを使って作るバジルソースです。
準備時間10
調理時間20
合計時間30
コース: 常備菜
料理: 常備菜
人前: 2 人分
カロリー: 290kcal
著者: heartvivian

材料

  • 100g バジル
  • 30g 松の実
  • 100cc オリーブオイル
  • 1かけ にんにく 
  • 1つまみ

作り方

  • 洗ったバジルを茎から外し、水気をとります。
    にんにくをみじん切りにします。
  • 材料を全てフードプロセッサーにかけ、全体が滑らかになるまで撹拌します。
  • 保存袋や煮沸した瓶に入れたら完成です。

ひとこと

混ぜるだけでできるので簡単に作れます。
バジルソースを常備しておくと便利です。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 290kcal | 炭水化物: 1.9g | タンパク質: 1.7g | 脂質: 30.6g | 飽和脂肪酸: 3.77g | 多価不飽和脂肪酸: 5.01g | 一価不飽和脂肪酸: 20.05g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.25g | カリウム: 158mg | 食物繊維: 1.6g | 糖質: 0.4g | カルシウム: 61mg | 鉄: 0.9mg