常備菜

ルバームジャム

Name: ルバームジャム
Cook time: 30 min
Yield: 4 人前～
Ingredients: 200g ルバーム; 100g きび糖; （ルバームの半量のお好みの砂糖を入れてください。）; 適量 レモン汁

2019.07.22

最近日本でもメジャーに食べられるようになってきたルバーム！！旬が短いので、お店にあるとついつい買ったしまう野菜です。今回は甘酸っぱいジャムにしました！パンに塗ったり、ヨーグルトと一緒に食べたり、炭酸と割ってルバームソーダもおすすめです！

調理時間30 分

コース: 常備菜, 調味料

料理: 保存食

人前: 人前～

カロリー: 112kcal

著者: waataa

一晩置いておくと、ルバームから水分が出てくるので、水など入れずに煮ていきます。
火が強いとこげるので必ず弱火でやってください。

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