
山わさびのチーズディップ
調理 15分4人前
山わさびの爽やかな辛さが効いたディップソースです。とにかく野菜を美味しく食べられるので、野菜スティックに添えたり、野菜のフライなどにおすすめです。サンドウィッチのソースとしても重宝します。山わさびの使い道に困ったときに試してみてください。
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 山わさびすりおろし大さじ2
- ヴィーガンマヨネーズ大さじ2
- 酢小さじ1
- ニュートリショナルイースト小さじ1/2
栄養成分
1人前あたり29kcalエネルギー
0.3gたんぱく質
0.3g塩分
0.1g食物繊維
25mgカリウム
0mg鉄分
作り方
全ての材料をボウルに入れて混ぜる。

画像は、ピーラーで薄く剥いたきゅうりをくるくると巻いたものです。シンプルな素材がクリーミーなソースとよく合います。

コツ・メモ
チーズのような風味を強くしたいときは、ニュートリショナルイーストを増やしてみてください。
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