常備菜 2021.11.29 [mon]

山わさびのチーズディップ

山わさびの爽やかな辛さが効いたディップソースです。とにかく野菜を美味しく食べられるので、野菜スティックに添えたり、野菜のフライなどにおすすめです。サンドウィッチのソースとしても重宝します。山わさびの使い道に困ったときに試してみてください。

このレシピのキーワード

#おつまみ

#常備菜

#自家製ソース

カロリー

29kcal

所要時間

15分

準備時間: 5分
調理時間:10分

材料

人前 +

山わさびすりおろし
2 大さじ
ヴィーガンマヨネーズ
2 大さじ
1 小さじ
ニュートリショナルイースト
1/2 小さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー29kcal
炭水化物0.7g
タンパク質0.3g
脂肪0.6g
飽和脂肪酸0.29g
多価不飽和脂肪酸1.05g
一価不飽和脂肪酸1.04g
コレステロール0mg
食塩相当量0.3g
カリウム25mg
食物繊維0.1g
糖質0.1g
ビタミンA0IU
ビタミンC3mg
カルシウム4mg
0mg

作り方

  1. 全ての材料をボウルに入れて混ぜる。

  2. 画像は、ピーラーで薄く剥いたきゅうりをくるくると巻いたものです。シンプルな素材がクリーミーなソースとよく合います。

チーズのような風味を強くしたいときは、ニュートリショナルイーストを増やしてみてください。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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