秋から冬にかけて旬を迎えるさつまいもを使ったサラダです。

温めても、冷たくても美味しくお召し上がり頂ける１品です。

さつまいもを皮ごと使い、食物繊維がしっかり摂れる工夫をしました。ナッツのビタミンEは抗酸化作用があるので、お肌にも嬉しいレシピです。