菜の花と豆腐そぼろの塩チャプチェ

菜の花のほろ苦さを感じることができるあっさり系の塩味チャプチェです。豆腐そぼろは、サイト内掲載コラム【>>豆腐で作る大豆ミート】を参考にして作りました。味付けには、シンプルな塩味にレモンを加える事で味を引き締 … 続きを読む 菜の花と豆腐そぼろの塩チャプチェ