カボチャと大豆ミートのそぼろ煮

かぼちゃが美味しく感じる季節にぴったりな一品です。 かぼちゃからの甘味を生かして、砂糖ではなくみりんを少し加えて煮ました。カボチャを電子レンジで先に火を通すことで、煮る時間が短くてもしっかり煮え味が染みます。さらに煮崩れ … 続きを読む カボチャと大豆ミートのそぼろ煮