アボカドのサルサ丼
調理 5分1人前夏
柚子胡椒味のアボカドをサルサソースでいただきます。日本とメキシコのスパイシーコラボ！辛いもの好きさんにはたまりません♪
材料
1人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- アボカド1個
- 醤油大さじ1/2
- 柚子胡椒2～3cm
- トマト1/2個
- 温かいごはん1膳
- サルサソース大さじ1
- フライドオニオン（あれば）1つまみ程度
栄養成分
1人前あたり576kcalエネルギー
9.5gたんぱく質
1.6g塩分
10.1g食物繊維
1251mgカリウム
1.9mg鉄分
作り方
柚子胡椒を醤油で溶いておく。ごはんが冷たいときは温めておく。
アボカドをつぶしながら柚子胡椒だれで和える。
トマトを食べやすく切る。丼にごはんと具をのせ、サルサソースとフライドオニオンをトッピングする。
コツ・メモ
サルサソースとフライドオニオンは市販品を使用しました。アボカドはつぶすことですぐに味が馴染みます。
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