ノンオイル☆レンズ豆と根菜のポタージュ

Name: ノンオイル☆レンズ豆と根菜のポタージュ
Total time: 65 min
Yield: 2人前
Cuisine: Japanese vegan
Ingredients: レンズ豆 1/2カップ; にんじん 1本; 黄金芋 1本; 水 700ml; パプリカパウダー 1小さじ; 天然塩 少々; パクチーみじん切り お好みで

調理 65分2人前秋・冬

煮込むだけのほったらかし料理です。レンズ豆にすり下ろしたにんじんと黄金芋を合わせた、自然な甘味の濃厚なスープ。パプリカパウダーを効かせています。