エスニック料理
ラップサンドに最適☆トルティーヤ
割れることなく具材が巻けるしなやかな生地です。ラップサンドやブリトーなどをお作り頂く際にぜひお役立て下さい。
このレシピのキーワード
#サンドイッチ
#スナック
#パン
#ブリトー
カロリー
205kcal
所要時間
30分
準備時間：／
調理時間：30分
材料
– 人前 +
| 強力粉 | 200ｇ |
|---|---|
| 塩 | 1つまみ |
| オリーブオイル | 1と1/3 大さじ |
| 水 | 130ｍｌ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 205kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 35.9g |
| タンパク質 | 5.9g |
| 脂肪 | 4.8g |
| 飽和脂肪酸 | 0.71g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.68g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.03g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| カリウム | 45mg |
| 食物繊維 | 1.4g |
| 糖質 | 36.8g |
| ビタミンA | 1IU |
| ビタミンC | 0mg |
| カルシウム | 9mg |
| 鉄 | 0.5mg |
作り方
ボウルに強力粉と塩を入れてよく混ぜたら、オリーブオイルと水を少しずつ加えてよく捏ねます。
＊分量の水を加えても固いようなら、大さじ1ずつ水を追加して生地の硬さを調節します。
ボウルにラップをして約15分生地を休ませます。
打ち粉をして生地を薄く伸ばし、温めたフライパンで焼きます。
薄く焼き色がついたら返して、反対側も同じように焼きます。
好きな具を巻いてお召し上がり下さい。
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