トマトとかいわれ大根の中華和え♪
調理 5分2人前春・夏
サッパリドレッシングが美味しい、トマトとかいわれ大根のサラダです。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- トマト1個
- 貝割れ大根1パック
＜調味料＞
- ポン酢大さじ2
- ごま油大さじ1
- ヴィーガン中華だし大さじ1/2
- 白ごま小さじ1
- おろしにんにく小さじ1/2
- コチュジャン小さじ1/2
- 塩適量
栄養成分
1人前あたり57kcalエネルギー
1.5gたんぱく質
1.11g塩分
1.3g食物繊維
212mgカリウム
0.5mg鉄分
作り方
トマトは一口大、貝割れ大根は根を切り落とします。
ボウルに全ての調味料を入れて、混ぜます。塩の分量は味を見ながらお好みで調整して下さい。
2にトマトとカイワレ大根を加えて、さっくり混ぜ合わせたら完成です♪
コツ・メモ
ドレッシングに塩分が含まれているので、和えてから1時間後くらいには貝割れ大根がしんなりしてきます。シャキシャキ食感で食べたい場合は、食べる直前で混ぜ合わせるのがベストです☆
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このレシピについて
彩り豊かで食卓が華やかになります♪