包丁いらず☆納豆のなめこのヘルシー冷やし中華

作り方

1. 沸騰したお湯で中華麺を茹でます。

   

2. 2分ほど麺を茹でたら、もやしを加え中華麺の規定の茹で時間まで茹でます。ザルにあけ冷水ですすぎ水を切ります。

   

3. なめこの石づきをキッチンバサミでカットし、熱湯で1分ほど茹でたらザルにあけ、軽く水ですすいで水を切ります。

   

4. タレの材料をボウル等に入れ、混ぜ合わせます。

   

5. 2と4、納豆、なめこ、解凍したオクラを箸で混ぜ合わせます。

   

6. 器に盛り、白ごまともみ海苔、クコの実を乗せて完成です。