中華料理

5分で簡単☆ベジヌードル

調理時間
15分
1人あたり
690kcal

ありあわせの野菜、大豆肉のソーセージなどを炒めて、ライスヌードルと合わせます。
野菜などはだいたい何でもあるものに置き変えてもok♪

ベジヌードル

ありあわせの野菜、大豆肉のソーセージなどを炒めて、ライスヌードルと合わせます。
準備時間10
調理時間5
合計時間15
コース: 麺類, 主食, その他
料理: 中華
人前: 1 人前
カロリー: 690kcal
著者: のぶ

材料

  • 1/2個 玉ねぎ
  • 2個 ピーマン
  • 1/4個 パプリカ 
  • 4本 大豆ソーセージ
  • 1袋 野菜ブイヨン粉
  • 1束 玄米ヌードル
  • 2 大さじ オリーブオイル

作り方

  • 玉ねぎ、ピーマン、パプリカを千切りに、ソーセージも細めに切る。
  • 全部をオリーブオイルで炒めて野菜ブイヨンを混ぜる。
  • 玄米ヌードルをさっと茹でる。
  • 茹でた玄米ヌードルと炒めた野菜をあえてお皿に盛り付ける。

ひとこと

野菜などはだいたい何でもあるものに置き変えてもok。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 690kcal | 炭水化物: 72.7g | タンパク質: 24.4g | 脂質: 19.9g | 飽和脂肪酸: 2.41g | 多価不飽和脂肪酸: 1.35g | 一価不飽和脂肪酸: 13.33g | コレステロール: 1mg | 食塩相当量: 3.3g | カリウム: 289mg | 食物繊維: 5.8g | 糖質: 66.9g | カルシウム: 27mg | 鉄: 0.5mg