切り干し大根を使ったナムルをご紹介します。

切り干し大根に多く含まれるカリウムはむくみの解消や疲労回復に効果が期待できます。また、美肌効果のあるビタミンB1、B2、便秘解消に効果が期待できる食物繊維、そして鉄分も豊富に含んでいます。健康や美容に嬉しい栄養が豊富に含まれている食材です。ぜひ、日常の食事に取り入れてみて下さい。