滋養強壮、疲労回復！
血行をよくし、冷えたカラダを温める効果があります。
ニラの味噌ダレ和え
滋養強壮、疲労回復に効果があると言われているニラを使ったレシピです。血行をよくし、冷えたカラダを温める効果があります。
準備時間5 分
調理時間10 分
合計時間15 分
人前: 2 人分
カロリー: 30kcal
材料
- 100g ニラ
〈タレ〉
- 1 小さじ 麦味噌
- 1 小さじ しょうゆ
- 1/2 小さじ 塩麹
- 1/2 小さじ ごま油
- 1/2 小さじ おろしニンニク
- お好みで 一味唐辛子
作り方
- ニラを洗って、水気をキッチンペーパーなどでふきとる。
- ニラお好みの長さに切る。タレを混ぜる。
- 混ぜ合わせたタレの中にニラを入れ、タレがなじむように、揉み込むようにまぜる。
- 保存容器に入れ、一味唐辛子をふり、冷蔵庫で半日ほとなじませる。そのままでもお召し上がり頂けますが、お好みでフライパンに胡麻油を入れて熱し、ニラを炒めても美味しくお召し上がり頂けます。
ひとこと
ニラの刺激がピリッとして、スタミナつきます！
Nutrition
人前: 1人分 | エネルギー: 30kcal | 炭水化物: 3.5g | タンパク質: 1.5g | 脂質: 1.4g | 飽和脂肪酸: 0.19g | 多価不飽和脂肪酸: 0.54g | 一価不飽和脂肪酸: 0.42g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.9g | カリウム: 282mg | 食物繊維: 1.6g | 糖質: 2g | カルシウム: 28mg | 鉄: 0.6mg
