オートミールで作る納豆チャーハン

作り方

1. 耐熱ボウルなどにオートミールと水を入れ、ふんわりラップを掛けて600Wの電子レンジで２分加熱してオートミールを米化する。

2. ザーサイは粗みじん切り、長ネギ・人参・にんにくはみじん切りにする。

3. フライパンにごま油を引き、にんにくを入れて香りが立ったら１、長ネギ、人参を入れて中火で炒める。

4. ３のオートミールがパラパラになったら納豆、ザーサイを加え、更に炒める。

5. 醤油、こしょうで調味し、全体に味が馴染んだら完成です。

6. 皿に盛り、お好みで青ネギやいりごまを散らしてお召し上がり下さい。