簡単！ヴィーガン肉まん

作り方

1. 玉ねぎをみじん切りにし、ラップをして 電子レンジで1分40秒加熱する。

   

2. ミックス豆をすりつぶし、加熱した玉ねぎと調味料を加えてよく混ぜる。

   

3. ホットケーキミックスに水と植物油を加え、3分間こねる。

   

4. ラップをかぶせ、15分生地を休ませる。

   

5. 生地を薄くのばし、作ったあんを上に乗せて包む。

   

6. クッキングシートか油を塗ったアルミホイルに肉まんを乗せ、蒸し器に蓋をして15分蒸したら完成。