SF世界の培養肉　未来の代替肉を生み出すインテグリルカルチャー

今後社会的ニーズが高まるものとして注目されているのが「代替肉」です。代替え肉はすでに大豆ミートが販売されていますが、いま「肉の細胞から新たな肉を生み出す」という画期的な培養肉が注目されています。 その事業開発に取り組んで … 続きを読む SF世界の培養肉　未来の代替肉を生み出すインテグリルカルチャー