健康食品やダイエットで「グルテンフリー」という食品が注目されています。グルテンとは小麦粉などに含まれている一種のタンパク質です。これを避けることで、アレルギー反応を抑えられたリ、太りにくくなったりするといわれています。 … 続きを読む 大豆ミートはグルテンフリー?正しい選び方とグルテンにおける注意点とは
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