Go Back
–+ servings

かぼちゃの豆乳ペースト

旬のかぼちゃを豆乳で伸ばし、ラム酒を効かせました！パンに塗ったりモンブラン風にしたり大活躍♪
レシピを印刷する Pin Recipe
調理時間 10 分
合計時間 10 分
コース 和菓子, 洋菓子
料理 スイーツ
人前 2 人前
エネルギー 61 kcal

材料
  

  • 100g かぼちゃ　
  • 1/2～ 大さじ きび糖　
  • 1～ 大さじ 豆乳　
  • 1/2 小さじ ラム酒　

作り方
 

  • かぼちゃはラップに包んで600ｗレンジ1分30秒～チンしてやわらかくします。皮を取りのぞいてマッシュし濾します。
  • きび糖、豆乳、ラム酒を混ぜて味を見て調節し完成。

ひとこと

水っぽいかぼちゃなら豆乳は少なめに、ホクホクかぼちゃなら多めにするなど、お好みに合わせてくださいね！
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

Nutrition

人前: 1人前エネルギー: 61kcal炭水化物: 12.7gタンパク質: 1.3g脂肪: 0.4g飽和脂肪酸: 0.04g多価不飽和脂肪酸: 0.11g一価不飽和脂肪酸: 0.06g食塩相当量: 0.01gカリウム: 239mg食物繊維: 1.8g糖質: 11gカルシウム: 10mg鉄: 0.4mg
Keyword 豆乳
Tried this recipe?Let us know how it was!