セロリとトマトの美容スープ
アンチエイジングに効果のあるセロリとトマトを使い、美容に効くスープを考えました。セロリにはストレスを緩和したり、血流を促進する効果もあります。美容や健康に興味がある方は是非作ってみて下さい！
材料
- 輪切りで3㎝幅 大根
- 茎7㎝ セロリ
- 7個 ミニトマト
- 6枚 セロリの葉
- 500ml 水
- 6ｇ 野菜ブイヨン
- 少々 ブラックペッパー
- 1 小さじ オリーブオイル
作り方
- 皮をむいた大根、筋を取ったセロリ（茎）を小さい角切りにする。ミニトマトは半分、セロリの葉は細かく切っておく。
- 鍋に水、ブイヨン、大根、セロリを入れ5分程煮る。
- ミニトマト、セロリの葉、ブラックペッパー、オリーブオイルを入れ、ひと煮立ちさせる。
ひとこと
色々な野菜で代用できるレシピですが、セロリを入れると香りが出るのでおすすめです♪
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
Nutrition
人前: 1人前エネルギー: 19kcal炭水化物: 2.2gタンパク質: 0.4g脂肪: 1g飽和脂肪酸: 0.13g多価不飽和脂肪酸: 0.08g一価不飽和脂肪酸: 0.74g食塩相当量: 0.8gカリウム: 95mg食物繊維: 0.4g糖質: 1.7gカルシウム: 6mg鉄: 0.1mg
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