トマトバジルソースのフリッジマカロニ
フリッジマカロニは、くるくるした形のショートパスタです。このマカロニは具材とソースがよく絡み濃厚な味を楽しめます。冷めても美味しくいただけるので、お弁当のおかずにも最適です！
材料
- 200g フリッジマカロニ
- 1 大さじ オリーブオイル
- 1片 ニンニク
- 1/2個 玉ねぎ
- 1/2本 人参
- 1/2本 セロリ
- 1缶 ☆トマト缶
- 1 小さじ ☆塩
- 1 小さじ ☆ドライバジル
- 2 小さじ ☆きび砂糖
- 適量 イタリアンパセリ
作り方
- 玉ねぎとニンニクはみじん切り、人参とセロリは5mmの角切りにしておく。
- フリッジマカロニを表記通りの時間茹で、ザルにあげてから鍋に戻し、オリーブオイル（分量外）を振りかけておく。
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りが出るまで熱し、玉ねぎ炒めてしんなりしてから人参とセロリを入れて更に炒め、☆を入れ蓋をして野菜に火が通るまで煮込む。
- 2を3に入れて混ぜ合わせる。
- 器に盛り付け、イタリアンパセリをトッピングして完成！
ひとこと
今回使用したマカロニ以外にも、お好みのものでお試し下さい。
トリコロールフリッジマカロニ（３色のマカロニミックス）を使用すれば、彩りも鮮やかなので、パーティーメニューとしてもおすすめです！
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
Nutrition
人前: 1人前エネルギー: 263kcal炭水化物: 46.4gタンパク質: 8.2g脂肪: 4.4g飽和脂肪酸: 0.67g多価不飽和脂肪酸: 0.79g一価不飽和脂肪酸: 2.32g食塩相当量: 1.53gカリウム: 516mg食物繊維: 3.7g糖質: 42.9gカルシウム: 45mg鉄: 1.9mg
Tried this recipe?Let us know how it was!