香る☆アールグレイクッキー
アールグレイの香りが際立つティークッキーです！紅茶系スイーツの香りを楽しみたい場合は、茶葉の中でも香りが強いアールグレイがおすすめです。午後のティータイムのお供に♪
材料
- 100g ☆薄力粉
- 4g ☆アールグレイ茶葉
- 1つまみ ☆塩
- 30g ★菜種油
- 30g ★メープルシロップ
作り方
- 薄力粉はふるっておき、茶葉は大きいようであれば刻んでおく。（今回使用したこちらのものは茶葉が細かかったため、そのまま使用しました）
- ボウルに☆を入れ、よく混ぜ合わせておく。
- ボウルに★を入れ、よく混ぜ合わせておく。
- 2と3を合わせゴムベラで切るように混ぜ、最後はこねないように手でまとめる。
- 天板にクッキングシートを敷き、お好みの形に成形した生地をのせる。
- 180℃に予熱しておいたオーブンで17〜18分焼いて完成！完成写真は型で抜いて焼いております。
ひとこと
お好みの型で抜いても、かわいいティークッキーができます！
ご使用のオーブンによって焼き加減が異なることもあるため、焼き色を見ながら焼成時間を調整してください。
紅茶葉は2g入りティーバッグ2袋を使用しました。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
Nutrition
人前: 1人前エネルギー: 247kcal炭水化物: 33.1gタンパク質: 3.1g脂肪: 10.5g飽和脂肪酸: 1.22g多価不飽和脂肪酸: 4.35g一価不飽和脂肪酸: 4.15g食塩相当量: 0.07gカリウム: 87mg食物繊維: 1.4g糖質: 31.7gカルシウム: 21mg鉄: 0.4mg
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