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シナモンさつまいもスティック

揚げずにフライパンで焼いて火を通す、ヘルシーなさつまいもスティックです!弱火でじっくり火を通して最後にカリッとさせ、シナモン風味に仕上げます。食べ出すと手が止まらなくなるおやつです。
調理時間 15
合計時間 15
コース おやつ, 副菜, 焼き物
料理 洋食
人前 4 人前
エネルギー 161 kcal

材料
  

  • 小2本 さつまいも      
  • 2 大さじ 菜種油        
  • 適量 ☆塩         
  • 適量 ☆シナモンパウダー  

作り方
 

  • さつまいもを洗って両端を落とし、1cm角くらいの拍子切りにする。
  • あたためたフライパンに油と1を入れ、弱火で蓋をしながら両面を焼く。
  • 竹串がスッと入るまで火が通ったら、蓋をとり火を少し強めて油を飛ばしてカリッとさせる。
  • ボウルに3と☆を入れ、ボウルを振って味をなじませて完成!

ひとこと

カリカリ食感がお好みの方は、3の工程で長めに焼いてください。塩とシナモンパウダーは味を見ながらお好みで調整してください!
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

Nutrition

人前: 1人前エネルギー: 161kcal炭水化物: 25.5gタンパク質: 0.7g脂肪: 6.2g飽和脂肪酸: 0.68g多価不飽和脂肪酸: 2.5g一価不飽和脂肪酸: 2.47g食塩相当量: 0.29gカリウム: 294mg食物繊維: 2.9g糖質: 22.6gカルシウム: 33mg鉄: 0.4mg
Keyword さつまいも, シナモン
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