甘酒とココナッツミルクで♪簡単マンゴープリン
マンゴーピューレを使った鍋一つで出来る簡単マンゴープリンです。粉寒天と甘酒で美肌効果もありますよ！
材料
- 250ml マンゴーピューレ
- 1缶(400g) ココナッツミルク
- 小1本(150g) 甘酒
- 4g 粉寒天
- 3弱 大さじ てん菜糖
作り方
- 材料をそろえる。(マンゴーピューレはカルディで買いました)
- 鍋にココナッツミルク、甘酒を入れ沸騰したら弱火にして、てん菜糖、粉寒天を加えて２分程混ぜる。
- マンゴーピューレを入れる。
- 容器に入れて粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
ひとこと
・とろとろプリンがお好みの場合は粉寒天を1gにして下さい。
・てん菜糖を減らしてシロップをかけて食べても美味しいです。
・完成写真はカットしたマンゴーをトッピングしています。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
Nutrition
人前: 1人前エネルギー: 267kcal炭水化物: 31.1gタンパク質: 3.6g脂肪: 16.3g飽和脂肪酸: 13.21g多価不飽和脂肪酸: 0.14g一価不飽和脂肪酸: 0.79g食塩相当量: 0.04gカリウム: 336mg食物繊維: 1.4g糖質: 29.7gカルシウム: 15mg鉄: 0.9mg
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