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バジルソース

フレッシュなバジルを使って作るバジルソースです。パスタソースやドレッシングなど使い方は様々☆
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準備時間 10 分
調理時間 20 分
合計時間 30 分
コース 常備菜, 手作り調味料
料理 常備菜
人前 2 人前
エネルギー 290 kcal

材料
  

  • 100g バジル　　　　　　
  • 30g 松の実　　　　　　
  • 100cc オリーブオイル　　
  • 1かけ にんにく　　　　　
  • 1つまみ 塩　　　　　　　　

作り方
 

  • 洗ったバジルを茎から外し、水気をとります。
    にんにくをみじん切りにします。
  • 材料を全てフードプロセッサーにかけ、全体が滑らかになるまで撹拌します。
  • 保存袋や煮沸した瓶に入れたら完成です。

ひとこと

混ぜるだけでできるので簡単に作れます。
バジルソースを常備しておくと便利です。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

Nutrition

人前: 1人前エネルギー: 290kcal炭水化物: 1.9gタンパク質: 1.7g脂肪: 30.6g飽和脂肪酸: 3.77g多価不飽和脂肪酸: 5.01g一価不飽和脂肪酸: 20.05g食塩相当量: 0.25gカリウム: 158mg食物繊維: 1.6g糖質: 0.4gカルシウム: 61mg鉄: 0.9mg
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