タピオカで作るココナッツミルクのチェー
チェーは、伝統的なベトナムスイーツです。手の込んだスイーツに見えますが、自宅でも簡単に作れます！ココナッツミルクは美容にも良いのでおすすめです。
材料
- 1 大さじ タピオカ （乾燥状態で）
- 100ml ココナッツミルク
- 1/2本 バナナ
- お好みで ゆであずき（缶）
作り方
- タピオカを鍋で20分ゆでる。（今回は透明で小さいタピオカを使いました）
- ゆで終わったタピオカを冷水で冷やし、水を切る。
- 器の一番下にタピオカを盛りつける。その上にココナッツミルク、斜め切りにしたバナナ、ゆであずきを盛りつけて完成。
ひとこと
ココナッツミルクは砂糖が入っていないものを使用しました。甘さはゆであずきの量で調整して下さい。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
Nutrition
人前: 1人分エネルギー: 148kcal炭水化物: 17.6gタンパク質: 3.1g脂肪: 8.3g飽和脂肪酸: 6.64g多価不飽和脂肪酸: 0.13g一価不飽和脂肪酸: 0.4g食塩相当量: 0.02gカリウム: 297mg食物繊維: 2.8g糖質: 15gカルシウム: 11mg鉄: 0.8mg
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