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バナナのソフトクッキー

バナナの風味たっぷりのソフトクッキーです。シンプルな材料のみで作る簡単クッキーはいかがでしょうか?
準備時間 5
調理時間 30
合計時間 35
コース クッキー, 洋菓子
料理 スイーツ
人前 24 枚分
エネルギー 297 kcal

材料
  

  • 1本 バナナ        
  • 50g 米油         
  • 30g テン菜糖       
  • 80g 薄力粉        
  • 40g アーモンドプードル  

作り方
 

  • バナナの皮をむき、袋にいれて潰す。
  • テン菜糖・薄力粉・アーモンドプードルをボールにいれ混ぜる。
  • ①のバナナ・米油をいれ混ぜる。
  • 粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  • 小さじ1杯を目安に1ずつクッキングシートの上に並べ、形を整える。
  • 180時のオーブンで20分程焼く。

ひとこと

バナナが十分熟れていたらテン菜糖を減らす、または、なしにしてもいいと思います。
栄養価は1/4量を1人分として計算しています。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

Nutrition

人前: 1人前エネルギー: 297kcal炭水化物: 30.1gタンパク質: 3.9g脂肪: 18.3g飽和脂肪酸: 0.51g多価不飽和脂肪酸: 1.43g一価不飽和脂肪酸: 3.55g食塩相当量: 0.01gカリウム: 191mg食物繊維: 1.8g糖質: 28.4gカルシウム: 29mg鉄: 0.7mg
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