• ボールに粉類をすべてふるい入れ、混ぜる。
• そこにアレルノンヨーグルトゆずを一個入れ混ぜる。さらにサラダ油も入れて混ぜる。
• 生地を絞り出し袋に入れて（口金不要）30分〜1時間ラップをして、室温で休ませる。
• 絞り出し袋の口をハサミで直径1cm幅くらいになるように切り落とし、カットしたクッキングシートにリング状に絞り出す。（クッキングシート詳細は下記参照）
• クッキングシートごと油に入れ、160〜170度でこんがり揚げて出来上がりです。

  （生地が固まったらクッキングシートは取り除いて下さい）
  

【参考】

• 今回はアレルノン食品さんのアレルノンヨーグルトゆず味を使用しました。

  他のヨーグルトでも代用可能です。
  
  

【粉糖が気にならない方向け（ゆるベジさん向け）】

• 30分程粗熱を取り、茶こしの上から粉糖をかけるのもオススメです。
  
• ヨーグルトアイシングをかける

  ・アイシング用の粉糖　大さじ6

  
  ・ゆずヨーグルト　小さじ２
  

  ①粉糖にゆずヨーグルトを小さじ2杯入れ、よくかきまぜる。

  
  ②ティースプーンの背で、あら熱を取ったドーナツ（30分ほど）に塗る。

  
  ③アイシングが乾くまで半日ほど置く。