豆乳入りで美味しい♪もっちりお好み焼き
お好み焼きに入れる材料の水の代わりに豆乳を加えました。さらにすりごまを加える事で栄養もギュッと詰め込んだ1品!風味も出て、もっちりとした食感が美味しいお好み焼きです。
コース たんぱく質, 主食, 粉もの, 鉄分
料理 和食
- 60g 中力粉
- 1/2 小さじ ベーキングパウダー
- 少々 塩
- 2 小さじ 醤油
- 1 大さじ すりごま
- 80㏄ 豆乳
- 2枚 キャベツ
- 1 大さじ ごま油
お好みで酢醤油や豆乳マヨネーズをかけてお召し上がりください。
今回は中力粉で作るレシピですが、薄力粉や米粉でもお作り頂けます。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
人前: 1人前エネルギー: 429kcal炭水化物: 53.4gタンパク質: 11.2g脂肪: 18g飽和脂肪酸: 2.74g多価不飽和脂肪酸: 7.64g一価不飽和脂肪酸: 6.05g食塩相当量: 2.21gカリウム: 463mg食物繊維: 3.8g糖質: 49.7gカルシウム: 159mg鉄: 2.3mg